Chokoladecupcakes med hindbærfrosting er en af favoritkagerne herhjemme, og det var også det Sylvester bad om at jeg bagte til et arrangement i børnehave og dagpleje for nylig….
Jordbærmilkshake
Når den søde tand melder sig, er det hurtigt og nemt at bikse en lækker og cremet jordbærmilkshake sammen. Jordbærmilkshake er en ægte klassiker, men milkshake kan laves i mange forskellige spændende varianter….
Koldskål med jordbær
I sådan et dejligt vejr kommer man ikke udenom en ægte klassiker, nemlig en omgang lækker og forfriskende koldskål. Sommeren har virkelig vist sig fra sin gode side i år, og vi må håbe at det varer ved.
Denne version er med jordbær.. det er om at nyde de lækre røde bær mens vi har muligheden. Koldskål med jordbær må simpelthen være indbegrebet af smagen af dansk sommer….
Kærnemælkshorn med marcipan og hindbær
I dag er der dømt regnskabsdag, og så skal der altså lidt sødt til. Jeg har bagt kærnemælkshorn med marcipan og hindbær, som er meget populære herhjemme. De er super lækre, og laves hurtigt og nemt, blot med en klump marcipan og en lille teskefuld hindbærmarmelade som fyld. Tilsidst har jeg pyntet dem med glasur og frysetørret hindbær.
…
Pink lemonade – frisk og lækker sommerdrik
Sommeren er for alvor landet, og det er tid til en lækker og læskende sommerdrik – hvad passer bedre end et glas iskold pink lemonade i sommervarmen? Med sin fine lyserøde farve er den er både en fryd for øjet og for ganen. Lemonaden er frisk og lækker, og tilmed hurtig og nem at lave….
Æblekage med kanel og marcipan
Jeg elsker at eksperimentere med nye kageopskrifter, men lige når det kommer til æblekage, så er det næsten altid tante Ruths æblekage med kanel og marcipan der vinder. Opskriften har jeg med hjemmefra, hvor min mor har bagt den utallige gange, og som navnet antyder har hun opskriften fra min tante Ruth. Æblekagen er virkelig lækker, og den er tilmed hurtig og nem at lave:
…
Vintage inspireret børnetøj i 50’er snit
I min jagt på tøj til børnene, faldt jeg for nylig over en engelsk webshop med det fineste børnetøj i 50’er snit. Little Cotton Clothes forhandler børnetøj i lækre naturlige materialer og noget af tøjet er tilmed lavet i økologisk bomuld. Hvis man som jeg er vild med det nostalgiske udtryk, kan det være virkelig svært at begrænse sig, når man ser deres fine udvalg af pastelfarvede kjoler, skjorter med Peter Pan kraver, knæstrømper, stribede bloomers…. og ja, jeg kunne blive ved. …
Hjerteformet valentinskage med blomster
Valentinsdag nærmer sig, og den 14. februar er “de elskendes dag” hvor mange par forkæler hinanden. Egentlig har jeg altid syntes det bare var en typisk kommerciel amerikansk tradition. Men efter at have fået børn, er det en kærkommen lejlighed til lige at stoppe op og huske hinanden i en travl hverdag.
…
Gammeldags fastelavnsboller med creme
Fastelavn er herhjemme et stort hit, og forberedelserne er i fuld gang. Sylvester har meget svært ved at vælge hvad han skal være, og skifter mellem politimand, tryllekunstner, skrothandler og Egon Olsen – hehe, vi må se hvad det ender med. Sigrid skal være en sød lille klovn.
Med til fastelavn hører lækre fastelavnsboller, og vi har bagt den gode gammeldags udgave med creme….
1 års fødselsdagsfest med cirkustema
Dette indlæg har været meget længe undervejs, men I skal ikke snydes for de fine billeder fra Sigrids 1 års fødselsdag. En af de få dage hvor sommeren viste sig fra sin allerbedste side.
Jeg elsker temafester! At planlægge og arrangere en gennemført fest hvor pynt, kager og aktiviteter går op i en højere enhed. Jeg havde længe drømt om at arrangere en rigtig cirkusfest, så det var oplagt at det blev temaet til Sigrids første børnefødselsdag. Det er om at udnytte det, inden hun selv begynder at få en mening om hvordan hendes fødselsdage skal fejres :-)…