Vi nærmer os Halloween, som altid ligger d. 31. oktober. En aften med gys og gru, som herhjemme byder på lidt uhyggeligt mad. Jeg vil gerne dele en opskrift på nogle lækre mumie pølsehorn, som helt sikkert kan få børnene med i køkkenet….
Edderkop cookies til Halloween
Vi går all in på Halloween herhjemme i år, og har bagt (u)lækre edderkop cookies!
Til edderkoppens krop har vi brugt Kim’s crispo kugler og Kim’s karamelkugler, men andre kan også sagtens bruges. Benene er lavet af smeltet chokolade. De er faktisk utrolig nemme at lave, og det tager ikke ret lang tid….
Saltet karamelsauce
Uhmm.. saltet karamelsauce, det smager jo helt fantastisk godt. Og det er tilmed super nemt og hurtigt at lave.
Det kan bruges til f.eks. kager, is, iskaffe, milkshakes eller som topping på yoghurt. Det kan også være fristende bare at spise den direkte fra glasset med en ske :-)…
Rødbede cupcakes
I dag får I opskriften på lækre rødbede cupcakes, som jeg forsøgte mig med den anden dag – det blev helt godt!
Det var efter jeg bagte denne gulerodskage, jeg fik ideen om at prøve at bage med rødbede, som giver en sød smag når det tilberedes. Det blev til rødbede/chokolade cupcakes, som viste sig at være en god kombination….
DIY legekøkken
Da jeg faldt over det fine teak møbel, så jeg straks et lille DIY legekøkken for mig. Med den lille låge var det oplagt som ovn. Og så passer det rigtig godt ind herhjemme, med min svaghed for gamle teak møbler.
Kogepladerne er lavet af 4 små bambusbordskånere som har fået en gang sort maling. Vasken er en gammel skål jeg fandt i genbrug til 5 kr. Kogeplader og skål er sat fast med dobbeltklæbende tape. Jeg kunne simpelthen ikke nænne at skære hul og skrue i det lille fine møbel, og jeg håber at det er til at sætte i stand igen den dag børnene er vokset fra det….
Hjemmelavede hotdogs
Hotter, varm hund, Karl Stegger i åben kiste, eskimo i kajak, død indianer i kano… kært barn har mange navne.
Menuen har stået på hjemmelavede hotdogs til aftensmad herhjemme i dag. Det var et hit – der ér bare ikke noget som en god hotdog skyllet ned med en kold cola….
Gulerodskage med cream cheese frosting
Den her gulerodskage med cream cheese frosting smager som en bid af himlen, og er en af mine absolutte yndlingskager. Den er lækker svampet og saftig, og den sød-syrlige frosting smager helt fantastisk til.
En kage med grøntsager, det lyder da ikke helt så syndigt!? Ok, jeg kan vist ikke påstå at den er sund, men den kan da være medvirkende til at nå op på de 6 om dagen, som de officielle kostråd foreskriver 😉
…
Personalepleje
Personalepleje – lej en Food Truck
Jeg oplever at mange virksomheder går op i personalepleje, og at det bliver mere og mere populært at få en food truck ud til arrangementer i virksomheden.
Det er ikke bare nemt og lækkert, men også en oplevelse som medarbejderne vil huske. Det plejer at vække begejstring når jeg kommer med min lille rullende café og serverer lækkerier. Det er altid en fornøjelse at være ude og møde en masse glade mennesker….
Gin Hass
Gin Hass er sommerens absolutte favoritdrink herhjemme, det smager fantastisk. Drinken stammer fra Fyn hvor den er opfundet af bartenderen Kim Hass – deraf navnet. Gin Hass er blevet meget populær denne sommer. Det ser man tydeligt i butikkerne, hvor hylderne hurtigt bliver tømt for mangosirup. I går var jeg heldig at få den sidste flaske fra hylden….
50’er kjole fra Mondo Kaos
Indlægget indeholder reklame
For nylig faldt jeg over den fineste 50’er kjole. Den har et skønt print med candyfloss, is og popcorn, og passer dermed helt perfekt ind i Frøken Fryd universet. Også farverne er spot on på den skønne sommer swing kjole, og der var ikke andet for, end at dén måtte jeg bare eje….