Opskrifter
Hjemmelavede påskeæg med marcipan og nougat/daim crunch
Påskebrød med marcipanæg
Disse påskebrød med marcipanæg kunne godt gå hen og blive en fast tradition i påsken herhjemme. De kan nydes til kaffen eller gøre det ud for det søde indslag til morgenmaden påskedag.
…Citronfromage
Her kommer opskriften på en rigtig oldschool dessert, nemlig citronfromage!
Hold op, hvor har jeg spist meget citronfromage som barn. Det var ofte desserten hos både min mormor og morfar, og hos mine bedsteforældre. Denne opskrift er fra min søde bedstemor – børnenes elskede oldemor.
…Hjemmelavede burgerboller
I går stod den på hjemmelavede burgere herhjemme, da der skulle hygges lidt ekstra i anledning af starten på vores “mini vinterferie”. Det faldt i god jord!
Hjemmelavede burgerboller smager bare bedre end de færdigkøbte. Det skal vi til at lave noget oftere (det er i hvert fald intentionen), det er jo slet ikke så bøvlet.
…Banankage med chokolade
Banankage med chokolade er en ægte klassiker, og man forstår godt hvorfor. Det er gået op for mig, at jeg har en kageblog uden en opskrift på banankage…
Så her kommer den endelig!
…Fastelavnsboller af wienerdej med hindbærcreme
Ja ja, der er stadig lidt over en måned til det er fastelavn, men man må godt begynde tidligt! Hos bageren har det længe bugnet med alverdens udgaver af lækre fastelavnsboller.
…Lækker og saftig appelsinkage
Med en masse store lækre appelsiner i frugtskålen den anden dag, slog det mig, at jeg aldrig havde prøvet at bage appelsinkage – og det måtte der laves om på.
Appelsiner kan købes året rundt, men den bedste sæson er ved juletid og frem til påske. Der er de bare allerbedst – store, lækre og saftige!
…Luksus havregrynskugler
Nu er der ikke længe inden vi går ind i december, og det må være på tide med en juleopskrift. Første juleopskrift herfra bliver på lækre luksus havregrynskugler. Havregrynskugler er en populær klassiker, som er svær at komme udenom til jul….
Citronmåne
Citronmåne er en klassiker som kan købes i de fleste dagligvarebutikker og på tanken. Men har man først prøvet en lækker hjemmelavet en af slagsen, så bliver det svært at gå tilbage til den færdigkøbte version!…