Rejecocktail a la 60’ernes USA, er en lækker og elegant snack eller appetizer. Jeg lavede disse rejecocktails til mit indlæg med inspiration til at holde Mad Men cocktail party, hvor de passer helt perfekt ind.
…Rejecocktail
Opskrifter
Djævleæg
Djævleæg, eller deviled eggs, som de kaldes på amerikansk, er en lækker lille hapser. Djævleæg er hårdkogte æg, hvor blommen er taget ud og blandet op, typisk med mayonnaise, karry, sennep og tabasco. Herefter kommer man blommemassen tilbage i æggene. “Deviled” er en reference til at de er stærke.
…Bloody Mary
Bloody Mary er en klassiker, som de fleste kender. Dog er det ikke en drink man ser blive drukket særlig ofte, hvilket er en skam, for det er en super lækker drink.
…Gurli Gris cupcakes
Disse Gurli Gris cupcakes smager fantastisk, og er et hit til en fødselsdag med Gurli Gris tema. Sigrid elsker banan, så det skulle være banan cupcakes med chokolade frosting a la mudder til hendes 3 års fødselsdag.
…Chokolademousse
Her får du opskriften på en god klassisk dessert, nemlig chokolademousse. Den er lækker og cremet, og så er den meget hurtig og enkel at lave – kun fire forskellige ingredienser skal der i. En dejlig nem dessert når der kommer gæster, da den kan laves dagen i forvejen.
…Gurli Gris grisetryner af skumfiduser
De her grisetryner af skumfiduser er sjove og festlige, og helt perfekte til børnefødselsdagen med Gurli Gris tema.
…Gurli Gris kage
Vi skulle selvfølgelig have Gurli Gris kage til Sigrids fødselsdag. Gurli Gris elsker mudder, så det blev til et rigtigt “mudderbad”. Kagen er lavet af tre browniebunde med chokolade ganache imellem, og er en rigtig chokoladebombe – en lækker og tung én af slagsen.
…
