Gode gammeldags pandekager💕 Den gode gamle kla Gode gammeldags pandekager💕

Den gode gamle klassiker er altid et stort hit - hvem elsker ikke pandekager?!

Find opskrift og ideer til lækkert fyld via link i bio👆😋
.
.
.
.
.
#pandekager #pandekageopskrift #dessertpandekager #pandekagermedfyld
Lækre og luftige vandbakkelser med fyld af solbæ Lækre og luftige vandbakkelser med fyld af solbær😋 Nemme at lave af få ingredienser - find opskriften via linket i min profil👆☺️
.
.
.
.
.
#vandbakkelser #vandbakkelse #vandbakkelsermedfyld #vandbakkelseopskrift #solbær #solbærskum
Lækre sprøde marengs med chokolade og havsalt😋 Find opskriften på froekenfryd.dk eller direkte via linket i min profil👆
.
.
.
.
.
#marengs #marengskys #kyskager #marengsopskrift #marengsmedchokolade #chokolademarengs #meringue #meringues #meringuerecipe #chocolatemeringue
Lækre #kærnemælkshorn med marcipan og hindbær😋
Studenterbrød med en sprød mørdejsbund, lækker Studenterbrød med en sprød mørdejsbund, lækker romkuglemasse, og toppet med glasur og frysetørret hindbær😋

Opskriften kan du finde via link i bio😉👆
Cheesecake med oreo og lemon curd🍋 En nem og s Cheesecake med oreo og lemon curd🍋

En nem og super lækker lille dessert i glas😋 Opskriften kan du finde via linket👆
.
.
.
.
.
#cheesecake #cheesecakes #oreocheesecake #cheesecakeiglas #cheesecakeinajar #cheesecakeoreo #lemoncheesecake #lemoncurd #cheesecakerecipe #cheesecakeopskrift
🍋LEMON CURD🍋 Frisk og lækker lemon curd - p 🍋LEMON CURD🍋
Frisk og lækker lemon curd - prøv den f.eks. til scones, boller, pandekager, lagkage, cupcakes eller som topping på yoghurt😋 Opskriften kan du finde via linket i bio👆
.
.
.
.
.
#lemon #lemoncurd #lemoncurdopskrift #citroncreme
Lækker påskedessert med marengs og lemon curd😋🐣

Link til opskrift i bio👆

Rigtig god påske🐣🐣🐣
.
.
.
.
.
#påske #påskedessert #påskeopskrift #påskelækkerier #marengs #lemoncurd #pavlova #minipavlova
Påskeæg med marcipan, nougat/daim crunch og over Påskeæg med marcipan, nougat/daim crunch og overtrukket med et tykt lag chokolade😋

Opskrift via link i bio👆☺️
.
.
.
.
.
#påske #påskeæg #marcipanæg #marcipan #påskeopskrifter #påskelækkerier
  • Blog
  • Om / kontakt
  • Samarbejde
  • Opskrifter
  • Temafester
  • DIY

Frøken Fryd

Opskrifter ·

Fastelavnsboller med blåbær og lakrids

Fastelavnsboller med blåbær og lakrids

Endelig er det tid til at spise fastelavnsboller – masser af dem! De findes i et væld af forskellige varianter, og det er svært ikke at blive fristet, når man går forbi bagerens vindue.

Disse hjemmelavede fastelavnsboller med blåbær og lakrids er virkelig lækre. De er lavet af wienerdej med remonce og fyldt med lækker blåbærskum, smagt til med rålakridspulver. Er man ikke så meget til lakrids, kan man blot undlade dette.

Wienerdej er lidt tidskrævende at lave, men det er bestemt ventetiden værd. Det kan godt virke lidt uoverskueligt, men når først man har forstået teknikken, er det faktisk ganske ligetil.

LÆS OGSÅ: Sådan arrangerer du en skøn fastelavnsfest for børn

Opskrift på fastelavnsboller med blåbær og lakrids

9 stk.

Ingredienser

Wienerdej:

  • 25 g gær
  • 1 dl iskoldt vand
  • 25 g sukker
  • 1 æg
  • 250 g mel
  • 1/2 tsk salt
  • 200 g koldt smør

Remonce:

  • 50 g smør
  • 50 g sukker
  • 50 g marcipan

Blåbærskum med lakrids:

  • 200 g frosne blåbær
  • 6 spsk sukker
  • 1 tsk rålakridspulver
  • 0,5 l piskefløde

Fremgangsmåde

Wienerdej:

  1. Rør gæren ud i iskoldt vand. Tilsæt sukker, salt, æg og mel.
  2. Ælt dejen kort, til den lige hænger sammen.
  3. Rul dejen ud til en firkant på 30 x 20 cm.
  4. Bank smørret fladt med en kagerulle mellem 2 stykker bagepapir., til det måler 15 x 20 cm.
  5. Læg smørret på den ene side af dejen, og fold den anden halvdel af dejen henover smøret. Klem dejen godt sammen i siderne, så smørret er lukket helt inde. Læg dejen i køleskabet i 30 min. (I ventetiden kan du evt. lave remonce og blåbærskum)
  6. Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud på et melstrøet bord, til den er ca. 1 cm. tyk.
  7. Fold 1/3 af dejen fra den ene side ind mod midten. Fold herefter 1/3 fra den anden side henover, så der bliver 3 lag dej. Læg igen dejen på køl i 30 min.
  8. Gentag udrulningen 2 gange mere, men uden dejen kommer i køleskabet. Ved hver udrulning skal dejen vendes, så den bliver rullet på det modsatte led hver gang.
  9. Rul dejen ud til den måler 25 x 25 cm. og del den i 9 firkanter.
  10. Fordel remoncen, fold hjørnerne ind mod midten og klem enderne godt sammen.
  11. Læg dem på bagepapiret med samlingerne nedad, og lad dem hæve i ca. 30 minutter. Pensl dem med sammenpisket æg.
  12. Bag dem 12-15 minutter ved 180°.

Remonce:

  1. Ælt smør, sukker og marcipan sammen til en blød og ensartet masse.

Blåbærskum med lakrids:

  1. Bring blåbær og sukker i kog i en gryde og kog det godt igennem.
  2. Tag gryden af varmen og blend det til der ikke er flere hele bær. Lad det køle helt af – stil det evt. i fryseren.
  3. Pisk fløden til en fast flødeskum og vend blåbærmassen i.
  4. Smag til med rålakridspulver.
  5. Kom det i en sprøjtepose og fordel det i fastelavnsbollerne.
  6. Pynt med hvid glasur, friske blåbær og et drys lakridspulver. 
Fastelavnsboller af wienerdej
Fastelavnsboller med blåbær og lakrids

Summary
recipe image
Recipe Name
Fastelavnsboller med blåbær og lakrids
Author Name
Gitte
Published On

In: Opskrifter · Tagged: Fastelavn

join the club

You’ll Also Love

Nem DIY enhjørning kostume til fastelavnDIY enhjørning kostume
FastelavnsrisDIY fastelavnsris pynt
Ideer og inspiration til fastelavnsfestInspiration og ideer til fastelavn – sådan arrangerer du en skøn fastelavnsfest

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Next Post >

Svampet chokoladekage med kærnemælk

Velkommen forbi, Frøken Fryd er et festligt og nostalgisk univers, hvor du finder lækre opskrifter, samt inspiration til din næste fest. Min lille veteran campingvogn “Frøken Fryd” er midtpunktet når der pyntes op til forskellige temafester – kig dig omkring og bliv inspireret!

Nyhedsbrev

Kategorier

  • DIY
  • Iværksætteri
  • Livsstil
  • Opskrifter
  • Temafester

Reader Favorites

  • Gin hass Gin Hass
  • Popcorn med karamel smag i popcornbæger Popcorn med karamel
  • Vodka hass Vodka Hass – opfølgeren til Gin Hass

trending

  • Gin hass Gin Hass
  • Popcorn med karamel smag i popcornbæger Popcorn med karamel
  • Vodka hass Vodka Hass – opfølgeren til Gin Hass
  • DIY påskepynt DIY påskepynt – påskehare guirlande

instagram

Følg @froeken_fryd

Gode gammeldags pandekager💕 Den gode gamle kla Gode gammeldags pandekager💕

Den gode gamle klassiker er altid et stort hit - hvem elsker ikke pandekager?!

Find opskrift og ideer til lækkert fyld via link i bio👆😋
.
.
.
.
.
#pandekager #pandekageopskrift #dessertpandekager #pandekagermedfyld
Lækre og luftige vandbakkelser med fyld af solbæ Lækre og luftige vandbakkelser med fyld af solbær😋 Nemme at lave af få ingredienser - find opskriften via linket i min profil👆☺️
.
.
.
.
.
#vandbakkelser #vandbakkelse #vandbakkelsermedfyld #vandbakkelseopskrift #solbær #solbærskum
Lækre sprøde marengs med chokolade og havsalt😋 Find opskriften på froekenfryd.dk eller direkte via linket i min profil👆
.
.
.
.
.
#marengs #marengskys #kyskager #marengsopskrift #marengsmedchokolade #chokolademarengs #meringue #meringues #meringuerecipe #chocolatemeringue
Lækre #kærnemælkshorn med marcipan og hindbær😋
Studenterbrød med en sprød mørdejsbund, lækker Studenterbrød med en sprød mørdejsbund, lækker romkuglemasse, og toppet med glasur og frysetørret hindbær😋

Opskriften kan du finde via link i bio😉👆
Cheesecake med oreo og lemon curd🍋 En nem og s Cheesecake med oreo og lemon curd🍋

En nem og super lækker lille dessert i glas😋 Opskriften kan du finde via linket👆
.
.
.
.
.
#cheesecake #cheesecakes #oreocheesecake #cheesecakeiglas #cheesecakeinajar #cheesecakeoreo #lemoncheesecake #lemoncurd #cheesecakerecipe #cheesecakeopskrift
🍋LEMON CURD🍋 Frisk og lækker lemon curd - p 🍋LEMON CURD🍋
Frisk og lækker lemon curd - prøv den f.eks. til scones, boller, pandekager, lagkage, cupcakes eller som topping på yoghurt😋 Opskriften kan du finde via linket i bio👆
.
.
.
.
.
#lemon #lemoncurd #lemoncurdopskrift #citroncreme
Lækker påskedessert med marengs og lemon curd😋🐣

Link til opskrift i bio👆

Rigtig god påske🐣🐣🐣
.
.
.
.
.
#påske #påskedessert #påskeopskrift #påskelækkerier #marengs #lemoncurd #pavlova #minipavlova
Påskeæg med marcipan, nougat/daim crunch og over Påskeæg med marcipan, nougat/daim crunch og overtrukket med et tykt lag chokolade😋

Opskrift via link i bio👆☺️
.
.
.
.
.
#påske #påskeæg #marcipanæg #marcipan #påskeopskrifter #påskelækkerier
Lækker påskekage🐣 God opskrift med nøddebun Lækker påskekage🐣

God opskrift med nøddebund af hasselnødder og passionsfrugt mousse😋 Link til opskrift i bio👆
.
.
.
.
.
#påske #påskekage #påskeopskrift #påskelækkerier #nøddebund #passionsfrugt #passionsfrugtmousse #kagemedpassionsfrugt

Work With Me

  • Om / kontakt
  • Blog

join the club

Kategorier

  • Opskrifter
  • Temafester
  • DIY

Copyright © 2021 Frøken Fryd · Theme by 17th Avenue