Gin Gimlet er en lækker og forfriskende klassisk cocktail, med en syrlig og skarp smag. Er man mere til vodka, kan man blot udskifte, og tage sig en Vodka Gimlet.
Gimlet kan spores helt tilbage til 1800-tallet, hvor skørbug var en af de mest udbredte sygdomme blandt søfolk. Sygdommen skyldtes mangel på c-vitamin, som fik tænderne til at falde ud og kostede mange liv ombord.
Man fandt ud af at citrusfrugter kunne forbygge skørbug, og løsningen var derfor at tage citrusjuice med ombord, som var konserveret med sukker. Da den britiske flåde altid havde gin om bord, prøvede man at blande de to ingredienser, og hermed var Gin Gimlet opfundet.
Summary
Recipe Name
Gin Gimlet
Author Name
Frøken Fryd
Published On
Skriv et svar