Halloween smoothie med mango

Her får I opskriften på en lækker og cremet smoothie med mango, banan, appelsinjuice og gulerodsjuice. Den er nem og hurtig at blende sammen – tilsæt evt. en dråbe rød frugtfarve for en lidt mere orange udgave, hvis du vil servere smoothien som en sund Halloween snack.

Børnene er vilde med smoothies, og det er en god måde at få nogle sunde frugter og grøntsager i dem. De er altid så suuultne når de kommer hjem, og ofte blender vi en lækker smoothie.

Smoothien er lavet med frosne mangotern, det gør den dejligt kold og læskende. Overmodne bananer er også godt at komme i fryseren, så går de ikke til spilde og de er rigtig lækre i en smoothie. Bruger du ikke frugter fra frost, så blend en håndfuld isterninger i.

Opskrift på smoothie med mango

2 glas

Ingredienser

• ca. 1/2 mango i tern (frisk eller frost)
• 1 banan
• 1 dl appelsinjuice
• 1 dl gulerodsjuice
• 1 dl vand (evt lidt isterninger)

Fremgangsmåde

1. Kom det hele i en blender og kør til den er lækker og cremet.
2. Juster med vand eller juice til den rette konsistens.
3. Tilsæt evt. en lille dråbe rød frugtfarve hvis du vil have en mere kraftig orange farve til Halloween.

LÆS OGSÅ: Hjerne cupcakes til Halloween