Popcorn med karamel
Antal 4 personer
Ingredienser
- 1 ps mikro popcorn
- 3 dl sukker
- 50 g smør
- 1 tsk natron
Fremgangsmåde
- Pop popcornene i en mikroovn (eller lav dem i en gryde)
- Smelt sukkeret i en stor gryde ved middel varme
- Tilsæt smør og rør det godt sammen til en ensartet karamelmasse
- Tag gryden af varmen og tilsæt natron. Rør godt i karamelmassen, som vil svulme op.
- Vend popcornene i karamellen indtil det er godt blandet sammen. Fordel popcornene ud på et stykke bagepapir og lad det køle af, hvorefter du kan skille dem ad.